Kuinka estät muoviruokasäiliöt vääntymästä tai sulamasta?

Muovisten ruokaastioiden muodonmuutos ja sulaminen eivät vaikuta vain käyttökokemukseen, vaan voivat myös johtaa kemiallisen muuttoliikkeen turvallisuusriskeihin.
1. Muovisäiliöiden lämmön muodonmuutosmekanismin ymmärtäminen
Polypropeeni (PP) alkaa pehmentää 120-140 ° C: ssa, polykarbonaatin lasin siirtymälämpötila (PC) on 147 ° C ja polyeteenin (PE) sulamispiste vaihtelee välillä 115-135 ° C. Muodonmuutoksen ydin on polymeerimolekyyliketjujen erottaminen ja uudelleenjärjestely termodynamiikan vaikutuksesta. Yhdysvaltain FDA: n tutkimuksen mukaan, kun säiliö on epämuodostunut, sen rakenteellinen eheys voi kadota, mikä johtaa 3-5-kertaisesti lisääntymään lisäaineiden, kuten bisfenoli.
2. keskeiset suojatoimenpiteet
Materiaalivalintaspesifikaatiot
Tunnista elintarvikelaatuiset sertifiointimerkit (kuten FDA, LFGB)
PP5 -materiaali (sulamispiste yli 160 ℃) on edullinen
Vältä lemmikkieläinten (nro 1) ja ps (nro 6) säiliöitä
On suositeltavaa käyttää teollisuusluokan tuotteita, joilla on selkeät lämpötilankestävyysalueet
Lämpötilanhallintatekniikka
Kun mikroaaltolämmitys:
Virta ei ylitä 800 W
Yhden lämmitysaikaa ohjataan 3 minuutin sisällä
Pidä säiliön alahalkaisijan välinen etäisyys ≥15 cm
Pitää peitettäessä 1/4 aukko varmistaaksesi höyryn purkamisen
Höyrystävässä ympäristössä:
Veden lämpötilaa säädetään tiukasti alle 95 ℃
Käytä erityistä höyrytystelinettä välttääksesi suoran kosketuksen pohjan kanssa
Käsittelyaika ei ylitä 15 minuuttia
Mekaaninen stressin hallinta
Ladattujen elintarvikkeiden lämpötila on alennettava alle 60 ℃
Käytä aallotettuja liukumattomia suunnittelusyllyjä pinoamisen yhteydessä
Kuormitustilavuus ei ylitä 85% säiliön tilavuudesta
Jäähdytyksen jälkeen lämpötilaa on nostettava vähitellen (20 ℃ 10 minuutin välein)
III. Ammatillinen ylläpitosuunnitelma
Puhdistusmenettelyt:
Veden lämpötila ≤70 ℃
Neutraali pesuainepitoisuus 0,5%-1%
Teräsvilla on kielletty (polyesterikuitujen pesutyyny on suositeltavaa)
Käännä ilmanvaihtoverkkoteline kuivutettaessa
Varastointivaatimukset:
Pystysuora järjestely 0,5 cm: n etäisyydellä
Ympäristön lämpötila ≤40 ℃
Vältä suoraa auringonvaloa (ultraviolettisäteet vähentävät materiaalin kiteisyyttä)
Tarkista säännöllisesti säiliön reunan eheys (mitattoleranssi tulisi testata 10 käytön jälkeen)
Iv. Vaihtoehtoiset ratkaisut
Usein korkean lämpötilan käyttöskenaarioissa on suositeltavaa käyttää:
Karkaistu lasisäiliö (lämpötila -alue -20 ℃ -300 ℃)
Elintarvikelaatuinen silikonisäiliö (lämpötilankestävyys -60 ℃ -230 ℃)
Keraamiset astiat (valitse alustoverin väri käsityötuotteet)
Kokeelliset tiedot osoittavat, että PP5 -säiliön käyttöikä mikroaaltoympäristössä voi saavuttaa yli 200 kertaa, kun sitä käytetään oikein, kun taas virheellinen käyttö voi aiheuttaa ilmeisen muodonmuutoksen viidenteen kertaan. Tieteellisen materiaalin valinnan, standardisoidun lämpötilanhallinnan ja systemaattisen ylläpidon hallinnan avulla muovisäiliöiden käyttöikä voidaan pidentää tehokkaasti 3-5 kertaa samalla kun varmistetaan elintarviketurvallisuus.